古河:米銀商店 最新情報ブログ


古河:米銀商店
うの花・いわしの梅しそフライ〜肴町米銀・今日のしあわせ
今日のしあわせは【うの花】と【いわしの梅しそフライ】

【うの花】100g120円
うの花はおふくろの味だけではないのです。実はとっても栄養価が高く身体に良いお惣菜です。
うの花の材料【おから】は高タンパク、低カロリーその上ミネラル分や食物繊維をたくさん含んでいます。
おから100g中の栄養素は、
【エネルギー・84kcal】【水分・81.2g】【たんぱく質・4.8g】【脂質・2.4g】
【炭水化物・10.9g】【灰分・0.7g】【ナトリウム・4mg】【食物繊維・7.8g】
特に最近話題の食物繊維!現代人を悩ませる生活習慣病などの30以上の病気が繊維不足で起こっていると言われています。
一日の摂取目標は20g〜25g。でも現代の食生活では10gも摂取することができないとのこと。
その大切な「食物繊維」は排泄物をふやして便通を整えます。
その際に体内の有害物質の毒性を取り込んだり、その発生を抑えたり、排泄をうながします。
特に高脂肪な食事を好まれる方、脂肪を多く摂ると、胆汁酸が分泌され腸内で長くとどまると発ガン物質に姿をかえます。食物繊維はこれらの物質を腸通過の際、吸着し一緒に排泄させる働きがあります。
こんな働き者の食物繊維!【うの花】を食べて目標の20gを摂取しましょう
【うの花】いつもは100g158円。
今日のしあわせ価格100g【120円】


【いわしの梅しそフライ】3尾120円
1月16日のおすすめで大好評!いわしの梅しそフライ
栄養価の高いいわしを梅としそで巻いてフライにしました。
梅干としそのおかげでいわしの臭みもありません。
いわしの栄養価は1/16の記事を見てくださいね。
【いわしの梅しそフライ】いつもは2尾120円。
今日のしあわせ価格3尾でお値段そのまま【120円】

しもつかれー大好評!
昨日から作り出しました【しもつかれー】大好評!
本日販売予定のものを昨日販売してしまいました。
したがって今日は【しもつかれー】あまりありません。
お早めにご来店くださいませ。

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| 今日のしあわせ | 09:34 | comments(0) | trackbacks(0)
さばの味噌煮・ぷりぷり海老天〜肴町米銀・今日のしあわせ
今日のしあわせは【さばのみそ煮】と【ぷりぷりえび天ぷら】


【さばのみそ煮】
ご存知、当店のさばは高圧調理で骨までやわらか。
おいしい味噌だれで煮付けにしました。
さばのみそ煮いつもは1切れ210円。今日のしあわせ価格【160円】


【ぷりぷり海老天】
ころもで大きく見えるのではありません!
名前のとおり大きな海老をてんぷらにしました。
鍋焼きうどんなんかに入れると【しあわせ〜】
ぷりぷり海老天いつもは1尾300円。今日のしあわせ価格【250円】


しもつかれー作りました。


【しもつかれー】100g 120円 古河近辺の郷土料理
お待たせしました。しもつかれー今日から発売です。
何人ものお客様に「しもつかれーいつから作るの?」という問い合わせいただきました。
本当は立春後の初午の日に作るのが本当なんですけど。まあいいですよね。
ところで【しもつかれー】て知っていますか?
炒った大豆に大根の鬼おろし、酒粕、にんじん、油揚げを煮込んで作りました。
当店のしもつかれーにはお魚が入っていないのでさっぱり味です。
しもつかれー初心者でもおいしく召し上がれます。
ぜひお試しを!

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