古河:米銀商店 最新情報ブログ


古河:米銀商店
土用の丑の日
夏です。鰻を食べましょう!


米銀のうな重はうなぎ【鰻】が違います。
産地は静岡県大井川町。南アルプスの豊富な伏流水が湧き出ている街。


きれいな伏流水を使って【うなぎ】を元気に育てています。

その鰻を専門の職人さんたちがさばいています。

一日3000匹以上をさばくそうです。
うなぎを焼くのにもこだわっています。

遠赤外線を利用しふっくらと焼き上げます。

1回目のたれ付け。うっすらと色が付きました。

2回目のたれ付け。だいぶ色が付いてきました。

最後のたれ付け。ふっくらおいしそうです。
この鰻を使ってうな重を作ります。
もちろんご飯は【米銀のお弁当米】20年来有機肥料だけで米作りをしている
山形の津藤さんのこしひかりと
茨城の和田さんのミルキークイーン

うな重はうなぎも大事だけどご飯が勝負!
あまじょっパイうなぎのたれがかかったおいしいご飯
たまりません。

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| 今日の米銀 | 15:50 | comments(0) | trackbacks(0)
今夜は花火大会。おつまみは米銀におまかせ

今日は花火大会。今年の古河の花火は一味違います。なんと関東最大級25000発の花火が咲き乱れます。そして米銀のおつまみも最大級!米銀のおつまみはえらべておとく!1P350円・3Pまとめると【1000円】
★充実の米銀おつまみラインナップ
枝豆・焼きとり・つくね串・いか焼き・きゅうり一本漬・ポークシューマイ・ちくわ天・鶏もも竜田揚げ・スパイシーチキン・フライドポテト・焼きそば・カレーパスタ・おにぎりセット・鶏炭火焼
数に限りがあります。ご利用はお早めに!


◆◇◆米銀:高橋◆◇◆


| 今日の米銀 | 09:59 | comments(0) | trackbacks(0)
プチかぼちゃ

坊っちゃんかぼちゃというそうです。
となりのプチトマトと大きさ比べてみてください。
通常のかぼちゃの半分ぐらいの大きさです。
これで完熟。あまーいかぼちゃです。
電子レンジで簡単に調理ができます。


◆◇◆米銀:高橋◆◇◆


| 今日の米銀 | 10:13 | comments(0) | trackbacks(0)
白いとうもろこし

マスコミ等で話題の白いとうもろこし【ピュアホワイト】
下妻市の小竹農園から朝どりで入荷しました。
白いとうもろこしは栽培が難しく
露地栽培では普通のとうもろこしの花粉が混じって白くなりません。
ピュアホワイトの純血を守るためにハウスで厳重に育てるそうです。
そんな箱入り娘の【ピュアホワイト】
1本250円・5本まとめると1000円とおとく!
塩ゆで後、がぶって召し上がれ。


◆◇◆米銀:高橋◆◇◆


| 今日の米銀 | 08:30 | comments(0) | trackbacks(0)
赤飯弁当

人気のお赤飯におかずを添えてお弁当にしました。
今日のおかずはきんぴら、なます、たまご焼き、漬物の4種類
おかずは日替わりでいろんな種類のお惣菜が入ります。
お赤飯のもち米は山形県最上郡鮭川村の高橋さんが育てた少農薬もち米
とっても美味しいお赤飯ができるもち米です。

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| 今日の米銀 | 10:09 | comments(0) | trackbacks(0)
福娘(ふくむすめ)

お赤飯のおにぎりではありません。
福娘(ふくむすめ)れっきとした和菓子です。
北海道産の小豆で作ったあんこをお赤飯でくるんだ
おめでたい和菓子です。
お赤飯の塩味とあんこの甘さが絶妙です。

毎週日曜日は【福娘の日】1こ150円が
2個で【200円】限定30個です。

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| 今日の米銀 | 10:38 | comments(0) | trackbacks(0)
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◆◇◆米銀:高橋◆◇◆

| 今日の米銀 | 10:37 | comments(0) | trackbacks(0)
人気です。さくらごはん

米銀のお弁当米赤米を混ぜて炊きました。
赤米の赤ががほんのり移りうっすらさくら色に仕上がります。
桜の花びらをあしらってほどよく塩味で整えました。
つけあわせは若鶏の唐揚、たまご焼き、マカロニサラダ、ひじき煮。
桜が咲く前に一度お試しください。
一人前500

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◆◇◆米銀:高橋◆◇◆


| 今日の米銀 | 10:10 | comments(0) | trackbacks(0)
新登場・お肉たっぷり酢豚&若鶏と春野菜の豆板醤炒め

お肉たっぷり酢豚
今日の酢豚はお肉がいっぱい!
お肉いっぱいですがお値段そのまま100g200
お肉たっぷりで大満足です。


若鶏と春野菜の豆板醤炒め
やわらかい若鶏の唐揚げと春野菜を豆板醤で炒めました。
豆板醤のシャッキとする辛さがたまりません。
こちらもお値段100g200


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| 今日の米銀 | 11:11 | comments(0) | trackbacks(0)
土曜日はお餅つき

毎週土曜日はお餅つきの日。
つきたてのあんころ餅、きなこ餅、からみ餅を販売します。
米銀のおもちはふわっと柔らかいけれどしこしことコシもしっかりあります。
なんといってももち米が違います。
山形県最上郡鮭川村の高橋喜一さんが有機肥料でしっかり育てた
もち米だけを使っています。


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